Disse citroncreme-kiks-sandwiches er lette, syrlige og utroligt nemme at lave. Med sprøde smørkiks, der omfavner et glat citronagtigt cremefyld, tilbyder de den perfekte balance mellem sødt og syrligt – en dejlig lækkerbisken uden bagning til enhver lejlighed.
Ingredienser:
– 1 pakke runde smørkiks (ca. 40 stk.)
– 1 kop piskefløde
– 3 spsk. flormelis
– 1 tsk. vaniljeekstrakt
– 1/2 kop lemon curd eller tyk citronmarmelade
– Valgfrit: citronskal for ekstra smag
Fremgangsmåde:
FORTSÆT MED AT LÆSE NÆSTE SIDE…