Trinn 2: La ingefæren småkoke
Hell 4 kopper vann i en liten kjele og kok det forsiktig opp. Tilsett den skivede ingefæren og reduser varmen til lav. La ingefæren småkoke i omtrent 10 minutter. Dette trinnet bidrar til å trekke ut ingefærens naturlige forbindelser, noe som gir drinken din dens beroligende, varmende og litt krydrede smak. Jo lenger du småkoker, desto sterkere blir smaken.
Trinn 3: Tilsett sitronen
Etter at vannet har kokt, slå av varmen og la det avkjøles litt i omtrent 10 minutter. Når det er varmt – ikke kokende – tilsetter du 1 spiseskje sitronsaft. Å tilsette sitron etter avkjøling bevarer vitamin C og holder smaken lys og frisk.
Trinn 4: Søt om ønskelig
Hvis du foretrekker et hint av sødme, rør inn 1–2 teskjeer honning eller lønnesirup. Dette trinnet er helt valgfritt, spesielt hvis du prøver å unngå sukker, men honning har også beroligende egenskaper som passer perfekt sammen med ingefær.
Trinn 5: Legg til valgfrie boostere
Du kan forbedre drinken din med:
• Friske mynteblader for en kjølende avslutning
• En klype gurkemeie for betennelsesdempende fordeler
• En klype sort pepper for å øke gurkemeieopptaket
Disse tilsetningene er valgfrie, men kan gjøre en enkel drikk til en kraftigere velværetonic.
Trinn 6: Serveres varm eller avkjølt
Hell det ferdige sitron-ingefærvannet i kopper eller en stor glassflaske. Du kan drikke det varmt umiddelbart eller sette det i kjøleskapet til senere. Denne drikken er deilig både varm og kald, noe som gjør den perfekt for alle årstider.
Hvor ofte kan du drikke sitron-ingefærvann?
Du kan nyte denne drikken daglig, én eller flere ganger, avhengig av rutinen din. Noen foretrekker å drikke den:
• Først om morgenen for å vekke fordøyelsen
• Før måltider for å redusere oppblåsthet
• Etter måltider for bedre fordøyelse
• Før leggetid som en beroligende varm drikk
Enten du drikker den varm eller kald, gir konsistensen de beste resultatene.